清湯火鍋,比如番茄鍋底,潮汕牛肉火鍋,他們是比較典型。相比川渝火鍋,清湯并不是一味很清淡,雖然沒有紅油火鍋那么濃,但是更偏重鮮香。河南調料包定制火鍋底料…
2022-04-24
土家醬香餅是土家族苗族自治州的一種獨有的小吃,又稱為“我國比薩”。制做原材料有小麥面粉、黃豆醬、郫縣豆瓣等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為關鍵特性,它香中…
2019-12-10
小吃中油炸糕是東北三省、山西太原、不同、河北張家口及內蒙古自治區地域傳統式特色糕點。油炸糕較為注重,油炸糕具備個子小、皮兒薄、花式多三個特性,其花式種類…
2019-12-10